photo Calendrier de l’Avent Osechi

Calendrier de l’Avent Osechi

Manifestation culturelle, Exposition

Meymac 19250

Du 01/12/2025 au 04/01/2026

Olivier Morel réalise également le 21e Calendrier de l’Avent et propose une plongée, ludique, gustative et poétique, dans l‘imaginaire japonais de la fin de l’année. L'Osechi est un ensemble de mets traditionnels – grillés, marinés ou mijotés, provenant de la mer ou de la montagne – présentés dans des bento – boîte cloisonnée avec plusieurs plats et consommés pendant les fêtes du Nouvel An au Japon. Il faut une vingtaine de jours pour préparer à l’avance l’ensemble de ces plats, d’autant qu’il est interdit de cuisiner les trois premiers jours de l’année. Ainsi chaque jour un nouveau met, succulent et surprenant à la fois sera dévoilé sur la façade, en intercalant parfois une image insolite évoquant la fin de l’année au Japon à travers ses coutumes, ses jeux, ses superstitions.

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Calendrier de l’Avent Osechi

Fête, Peinture

Meymac 19250

Du 01/12/2025 au 04/01/2026

Olivier Morel réalise également le 21e Calendrier de l’Avent et propose une plongée, ludique, gustative et poétique, dans l‘imaginaire japonais de la fin de l’année. L'Osechi est un ensemble de mets traditionnels – grillés, marinés ou mijotés, provenant de la mer ou de la montagne – présentés dans des bento – boîte cloisonnée avec plusieurs plats et consommés pendant les fêtes du Nouvel An au Japon. Il faut une vingtaine de jours pour préparer à l’avance l’ensemble de ces plats, d’autant qu’il est interdit de cuisiner les trois premiers jours de l’année. Ainsi chaque jour un nouveau met, succulent et surprenant à la fois sera dévoilé sur la façade, en intercalant parfois une image insolite évoquant la fin de l’année au Japon à travers ses coutumes, ses jeux, ses superstitions.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris Tulle recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) en intérim. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des plats en respectant les fiches techniques, garantissant ainsi une qualité constante des plats servis. - Sélection des ingrédients de haute qualité et gestion optimale des stocks alimentaires. - Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine selon les normes HACCP, y compris le nettoyage et l'entretien régulier des équipements et des surfaces de travail. - Contribution à la mise en place du service ainsi qu'au service à la carte, en s'assurant de l'exécution rapide et précise des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour le développement de nouveaux plats et la mise à jour du menu en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Participation à la gestion des commandes et assure une communication efficace avec les fournisseurs pour garantir la disponibilité des produits nécessaires. Compétences et savoir-être attendus : - Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire en restauration. - Maîtrise des techniques culinaires de base et capacité à innover dans les techniques[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sadroc, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la préparation des plats, de gérer l'équipe de cuisine et d'assurer un service de qualité et à ce titre vous devrez : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace Évaluer les performances des membres de l'équipe et fournir des retours constructifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire à négocier selon profil et expérience sur une base de 30260€brut/an selon grille des salaire en vigueur. sur une base 39h poste basé à SADROC (19) Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous réalisez les livraisons pour l'enseigne Brive Food avec une voiture de service (qui sera disponible uniquement sur le temps de travail du salarié). Les différentes tâches sont : livrer les clients et procéder aux encaissements soit en espèces, soit en CB. Sur le temps calme où il n'y a pas de livraisons, vous aidez vos collègues à faire la plonge, remplir les boissons, procéder au nettoyage des salles et des sanitaires de chaque enseigne. Vous pouvez aussi être amené(e) à nettoyer les plateaux et vous occuper de ranger le dépôt de marchandises. Horaires modulables : - en semaine 11h-14h et 18h-22h - samedi et dimanche 18H-23H - Repos le mardi - Travail les jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également : Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité Veiller à la qualité et à la présentation des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS OFFRONS Roulement à la quinzaine, un week end sur deux de travaillé. Poste à pourvoir en janvier 2026 En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

- Lieu : La Ruelle, Ségur-le-Château (19) - Contrat : CDD de 8 mois - Temps plein 35h - Évolution possible : CDI en fonction de la pérennisation de l'activité - Durée : du 12 janvier au 12 septembre 2026 - Rémunération : selon la grille HCR, en fonction de l'expérience et des compétences - Prise de poste : 12 janvier 2025 À propos de La Ruelle La Ruelle est un tiers-lieu rural coopératif (SCIC fondée en 2022) situé à Ségur-le-Château, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France et particulièrement dynamique en saison estivale. Implantée dans un joli bourg médiéval de 200 habitants, La Ruelle rassemble une cinquantaine d'habitants, impliqués dans la vie et les décisions du lieu. Nous proposons une restauration vivante et créative toute l'année, adaptée à notre programmation culturelle : soirées thématiques, concerts, manifestations locales, ateliers et rencontres. Vous intégrerez une équipe conviviale et bienveillante souhaitant travailler exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Aujourd'hui, La Ruelle est en restructuration et recherche donc un-e cuisinier-e passionné-e et plein-e d'envies pour compléter sa nouvelle équipe salariée. Son[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière - Cuisine traditionnelle & du terroir (H/F) Chamberet (19) CDI Présentation de l'établissement : Établissement de restauration à taille humaine, reconnu localement pour sa cuisine traditionnelle et du terroir, nous accueillons une clientèle locale et de passage. L'activité comprend un service de restauration classique ainsi que l'organisation régulière d'événements de grande capacité (mariages, réceptions, soirées privées). Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française et régionale Produits frais, recettes authentiques Plats entièrement faits maison Capacité : Jusqu'à 90 couverts en service restaurant Jusqu'à 300 couverts lors d'événements (mariages, banquets, réceptions) Missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Assurer les services quotidiens en cuisine traditionnelle Participer à la préparation, l'organisation et la production lors des événements Gérer et organiser les postes de travail Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au maintien de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ( H/F) pour prise de poste Mi Avril 2026 /// Possibilité de logement sur place ////// Travail uniquement du midi en semaine et quelques soirs par an. En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle, dans une ambiance familiale, vous travaillerez uniquement des produits frais et bruts. Vous êtes en capacité de réaliser des desserts (génoise, sablé, mousse, etc.) Dressage d'assiette soigné pour un envoi d'environ 70 couverts par service le midi. Poste tournant sur les entrées en format buffet de hors d'oeuvre entièrement fait maison. La découpe de la viande serait un plus. Vous seconderez le chef pour les commandes et la conception des menus du jour. 2 plats et 2 desserts différents sont proposés chaque jour de la semaine. /////Possibilité de logement sur place ////

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ligneyrac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Compter la production - Contrôler l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine - Contrôler le respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Concevoir et renouveler les menus dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons et les prescriptions médicales - Fabriquer et contrôler les plats - Dresser les préparations culinaires - Gérer les achats, les inventaires - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et vérifier leur conformité - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies. - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Exupéry-les-Roches, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez un poste qui allie préparation culinaire et travail en équipe ? Rejoignez notre client pour son rayon Traiteur.Vos tâches comprendront notamment : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées. Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef). Mise en place : Assurer le réapprovisionnement Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO). Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Exupéry-les-Roches, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vos tâches comprendront notamment : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées. Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef). Mise en place : Assurer le réapprovisionnement Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO). Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP. Description du profil : Expérience : Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en traiteur est un atout majeur. Connaissances : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable. Qualités : Rapidité et Efficacité dans l'exécution des tâches. Rigueur et Sens de l'organisation. Esprit d'équipe et polyvalence.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier en restauration collective H/F dès que possible. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Equilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Evaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, des employés polyvalents de restauration (F/H) tâche contrat semaine en semaine renouvelable, tâche longue durée si concluantVous êtes en charge des tâches suivantes : - préparation des entrées, plats et desserts - mise en place des vitrines et du point de vente (allumer la friteuse, plancha, ...) - respect des consignes de sécurité et d'hygiène avec un enregistrement des températures chaque jour ainsi que nettoyage et les traçabilités - vente et encaissement clients - cuisson grill - nettoyage du poste de travail Salaire Smic 11.88€ brut horaire Prime de coupure, avantage en nature, prime de blanchissage

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, des employés polyvalents de restauration (F/H) Mission contrat semaine en semaine renouvelable, mission longue durée si concluantVous êtes en charge des missions suivantes : - préparation des entrées, plats et desserts - mise en place des vitrines et du point de vente (allumer la friteuse, plancharespect des consignes de sécurité et d'hygiène avec un enregistrement des températures chaque jour ainsi que nettoyage et les traçabilités - vente et encaissement clients - cuisson grill - nettoyage du poste de travail Salaire Smic brut horaire Prime de coupure, avantage en nature, prime de blanchissage Pas de niveau de formation attendu mais avoir idéalement une première expérience en restauration. Vous êtes dynamique, réactif et autonome. Vous acceptez de travailler les week ends et jours fériés Travail en coupure Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman Egletons recrute pour l'un de ses clients un employé de restauration polyvalent (F/H). Vos missions : - Cuissons simples - Service des plats chauds - Encaissements des clients - Débarrassage de la salle - Plonge et fin de poste Poste à pourvoir au plus vite, temps complet, intégration dans les effectifs possible. Notre offre vous intéresse ? POSTULEZ ! Profil recherché : Une première expérience serait un plus. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noailles, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

VOS MISSIONS : - Assister le chef dans la préparation des plats - Réaliser des tâches de découpe, épluchage, dressage - Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider au nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Soutenir l'équipe lors des services en période d'affluence VOTRE PROFIL : - Première expérience en cuisine appréciée - Dynamisme, réactivité et polyvalence - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes - Disponible principalement le week-end Seulement le week-end

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous aimez créer des recettes qui allient goût, qualité et faisabilité industrielle ? Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés surgelés pour la grande distribution. En tant que Chef(fe) d'application culinaire, vous intervenez au cœur du développement culinaire et contribuez à l'innovation des gammes. En tant que Chef / cheffe d'application culinaire, vous effectuez la conception des recettes et des modes opératoires en respectant les exigences clients et les contraintes industrielles. - Vous élaborez et testez les recettes : vous réalisez les échantillons, définissez les modes de restitution, le nutriscore et les fiches techniques provisoires avant diffusion aux équipes. - Vous participez à l'industrialisation : vous organisez les transferts avec la production et vérifiez la faisabilité technique. - Vous proposez des optimisations : vous améliorez les recettes existantes et cherchez des solutions économiques sans compromettre la qualité. - Vous assurez la veille culinaire et technique : vous identifiez de nouvelles pratiques et matières premières, les testez et les intégrez dans les projets d'innovation. - Vous collaborez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maladie, prise de poste à compter du 05/01/2026. Vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de l'adjointe de direction et/ou du chef de cuisine et vous interviendrez au sein de l'I.M.E de Sainte - Fortunade, avec pour principales missions : - Préparer les ingrédients de base (épluchage, lavage, découpe des légumes et fruits, .) ; - Effectuer les opérations culinaires simples (cuisson de pâtes, riz, légumes, réalisation de potages, .) ; - Mesurer, peser et proportionner les ingrédients selon les fiches techniques ou les consignes du chef ; - Effectuer le dressage (quantités, disposition, .) ; - Assurer la coordination avec le personnel de salle (transmettre les plats dans les délais, anticiper les envois, .) ; - Nettoyer et ranger son poste de travail (plan de travail, ustensiles, matériel,.) ; - Effectuer la plonge du petit matériel ; - Appliquer les procédures de fin de service (dégraissage, désinfection,.) ; - Entretenir les locaux annexes : zones de stockage, chambres froides, réserves, vestiaires du personnel si nécessaire ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes titulaire[...]

photo Ciné-bricole

Ciné-bricole

Cinéma

Égletons 19300

Le 23/06/2021

Projection du film "Les ours gloutons" puis animation. À 15h. À partir de 3 ans. "L'un des deux est bien en chair alors que l'autre est tout menu... Nico et Mika ne sont pas n'importe quels ours. Comme tout le monde le sait, les ours bruns ont tendance à être solitaires, mais ces deux-là sont très amis, vivant dans une confortable maison au milieu de la forêt. Ils partagent la même passion pour les bons petits plats et sont prêts à tout pour s'en procurer sans effort, quels qu'en soient les risques. Leurs plans sont parfois contrariés, mais chacune de leurs aventures se termine toujours bien."

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Turenne 19500

Le 31/12/2026

Vous y trouverez légumes, fruits, viande (volaille, porc, boeuf, agneau…), plats cuisinés maison, produits laitiers de la ferme, noix, pain, pâtisseries, plants et aromatiques,… produits de qualité, en circuit court. Mais aussi des produits d’artisans locaux (savon, biscuiterie, sacs…). 16h30-19h, sur le parking de Vival tous les jeudis.

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Turenne 19500

Du 02/10/2025 au 31/12/2026

Vous y trouverez légumes, fruits, viande (volaille, porc, boeuf, agneau…), plats cuisinés maison, produits laitiers de la ferme, noix, pain, pâtisseries, plants et aromatiques,… produits de qualité, en circuit court. Mais aussi des produits d’artisans locaux (savon, biscuiterie, sacs…). 16h30-19h, sur le parking de Vival tous les jeudis.